Tuyển sinh Cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn
Cao đẳng kỹ thuật chế biến món ăn cung cấp các kỹ thuật chế biến thực phẩm, chế biến món ăn từ căn bản đến nâng bao, không chỉ chú trọng về kỹ thuật hành nghề mà còn chú trọng đến kiến thức dinh dưỡng.
1. Cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn
Tên ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn
Tên tiếng anh: Professional Cooking Techniques
Mã ngành: 6810207
Hệ đào tạo: Cao Đẳng
Đơn vị đào tạo và cấp bằng: Cao đẳng Công Thương
2. Đối tượng tuyển sinh và thời gian đào tạo Cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn.
Đối tượng | Thời gian đào tạo |
Tốt nghiệp THCS | 30 tháng |
Trượt tốt nghiệp THPT | 30 tháng |
Tốt nghiệp THPT | 24 tháng |
Văn bằng 2 | 12 - 18 tháng |
Thời gian học có thể giảm tuỳ vào điều kiện thực tế của học viên, liên hệ với Catiedu chúng tôi để tìm hiểu thêm.
Đối tượng tuyển sinh học ngành kỹ thuật chế biến món ăn
3. Điều kiện và lệ phí tuyển sinh
- Phạm vi tuyển sinh: Phạm vi được mở rộng tuyển sinh trên toàn quốc.
- Thời gian tuyển sinh: Đang trong thời gian tuyển sinh
- Lệ phí xét tuyển: Miễn phí
- Hình thức xét tuyển: Xét tuyển trực tuyến
4. Chương trình đào tạo Cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn.
4.1 Lý thuyết
Mã MH/ MĐ | Tên môn học/ môn học | Số tín chỉ |
4LCMC01 | Giáo dục chính trị | 2 |
4LCMC02 | Pháp luật | 1 |
4LCMC03 | Giáo dục thể chất | 0 |
4LCMC04 | Giáo dục quốc phòng và an ninh | 0 |
4LCMC05 | Tin học | 2 |
4LCMC06 | Tiếng Anh | 2 |
LCMA01 | Văn hóa ẩm thực | 2 |
LCMA02 | Phương pháp xây dựng thực đơn | 2 |
LCMA03 | Thực hành chế biến món ăn | 3 |
LCMA04 | Chế biến bánh và món ăn tráng miệng | 2 |
LCMA05 | Hạch toán định mức | 2 |
LCMA06 | Nghiệp vụ thanh toán | 2 |
LCMA07 | Marketing du lịch | 2 |
LCMA08 | Kỹ thuật pha chế đồ uống | 2 |
LCMA09 | Quản trị tác nghiệp chế biến món ăn | 2 |
LCMA10 | Quản lý chất lượng dịch vụ | 2 |
LCMA11 | Kỹ thuật trang trí cắm hoa | 2 |
LCMA12 | Nghiệp vụ nhà hàng | 2 |
LCMA13 | Thực tập tốt nghiệp | 3 |
LCMA14 | Chuyên đề 1 | 2 |
LCMA15 | Chuyên đề 2 | 3 |
4.2 Thực hành
Trong quá trình học tập, sinh viên sẽ được tham gia các khóa học thực hành của nhà trường tại các nhà hàng, resort, khách sạn để nâng cao trình độ và kỹ năng. Các học viên sẽ được làm việc, học hỏi kinh nghiệm từ các phụ trách chuyên môn, quản lý điều hành giúp học viên học hỏi tiếp thu dễ dàng những kiến thức ngay tại đó.
Bên cạnh đó, để giảm thiểu các phát sinh giúp học viên tập trung nâng cao kỹ năng phát triển bản thân. Nhà trường đã hợp tác cùng các doanh nghiệp trên toàn quốc, để hỗ trợ học viên tham gia học tập dễ dàng hơn.
Trường học mở lớp thực hành chế biến thực phẩm trong môn học kỹ thuật chế biến món ăn
5. Hình thức đào tạo Cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn.
5.1 Tập trung
Nhà trường hiện tại có 1 cơ sở tại Hồ Chí Minh cho học sinh tham gia học tập trung tại trường. Với đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao, học viên được trao đổi, làm việc với giảng viên ngay tại trường.
5.2 Trực tuyến từ xa
Đào tạo theo hình thức trực tuyến từ xa thông qua các video bài giảng, các học viên sẽ có cơ hội trao đổi, chia sẻ với các thầy cô dễ dàng. Bên cạnh đó, so với cách học truyền thống, trong quá trình theo học tại Catiedu sinh viên sẽ được trao đổi dễ dàng với giảng viên mà không gặp khó khăn khi giao tiếp nhằm phát triển kỹ năng giao tiếp của sinh viên.
6. Hồ sơ xét tuyển
Hồ sơ đăng ký dự tuyển bao gồm:
- Phiếu đăng ký dự tuyển vào giáo dục nghề nghiệp theo mẫu của nhà trường.
- Bản sao chứng thực của một trong các giấy tờ sau: bằng tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời Trung cấp/Cao đẳng/Đại học
- Bản sao công chứng bảng điểm THCS, THPT, Trung cấp/Cao đẳng/Đại học
- 02 Bản sao công chứng giấy khai sinh (bắt buộc), đã có CMND/CCCD thì nộp kèm theo
- 02 Ảnh 3*4 (Ghi rõ họ tên, ngày tháng năm sinh sau tấm ảnh) và 02 phong bì dán sẵn tem.
7. Đăng ký xét tuyển
8. Thông tin liên hệ
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO TRỰC TUYẾN CATIEDU
Hotline: 0838.068.068
Nhu cầu dinh dưỡng và nhu cầu thưởng thức món ngon của xã hội nói chung ngày càng cao. Vì thế nguồn nhân lực chất lượng của ngành kỹ thuật chế biến món ăn hiện vẫn chưa đủ để đáp ứng. Đăng ký học ngay Cao đẳng nghề kỹ thuật chế biến món ăn để có ngay những cơ hội việc làm hấp dẫn cùng Catiedu nhé.
Thông tin liên hệ:
Phòng Tuyển sinh – HỌC VIỆN ĐÀO TẠO TRỰC TUYẾN CATIEDU
- Văn phòng tuyển sinh: 85 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
- Hotline: 0943.11.33.11 – Zalo: HỌC VIỆN ĐÀO TẠO TRỰC TUYẾN CATIEDU
- Email: [email protected] – Website: cati.edu.vn
- Trang Facebook: https://www.facebook.com/Cati.edu.vn
ĐĂNG KÝ DỰ TUYỂN TRỰC TUYẾN
Thí sinh điền đầy đủ thông tin vào phiếu đăng ký dưới đây, cán bộ Phòng Tuyển Sinh của nhà trường sẽ liên hệ lại để hướng dẫn hồ sơ và các thủ tục cần thiết.